La Revista Olive Oil Times otorga sus galardones a los mejores AOVEs Recibimos desde Estados Unidos un reconocimiento extraordinario a nuestro AOVE Coupage con el premio del galardón de oro. Para Aires de Jaén es un orgullo recibir un reconocimiento desde todas las partes del mundo. Esta vez nos lo otorgan desde Nueva …
Nuestro AOVE Coupage, medalla de oro en Nueva York Leer más »
Actualización Ley de calidad en el Aceite de Oliva Obligatoriedad de indicar “fecha consumo preferente” Como bien sabemos España demo slot lucky neko es el primer país en la producción y exportación del aceite de oliva. El olivar es un sector de gran importancia económica, social y comercial, tanto en nuestro país como …
Porqué el aceite de oliva tiene fecha de consumo preferente Leer más »
¿Buscando espacio para tu evento? En Finca Badenes hacemos tu evento personalizado Nuestra finca se encuentra en una situación privilegiada, con 200 hectáreas de olivar, y bordeada por el río Guadalquivir hace que se sitúe en el centro de la naturaleza y con una espectacular flora y fauna. Sabemos que organizar un evento …
¿Buscas un plan diferente en tu visita a Jaén? Proponemos un plan combinando cultura, gastronomía y naturaleza Aires de Jaén te propone una experiencia única visitando toda nuestra finca repleta de olivar, con una flora y fauna espectacular en primavera, visitaremos nuestra almazara , además aprenderás como se recolecta el maravilloso AOVE y …
¿Buscas receta para Semana Santa? Hoy preparamos la receta de Pochas de Vigilia Antes de empezar con la elaboración te contamos una curiosidad sobre ellas, ¿sabías porque tiene este nombre? Su nombre se debe al aspecto de la misma, tienen un color pálido y blanquecino, como si estuviera “pocha”. Hay muchas formas de comer esta …
Ya acumulamos dos galardones de la OCU ¿Conocías los tipos de galardones de la OCU? La OCU – Organización de Consumidores y Usuarios – analiza anualmente el aceite oliva virgen extra en supermercados. En estos espacios también se encuentran productos de calidad, como es en este caso el AOVE. Desde la OCU realizan catas de …
Toda receta tiene sus secretos y sus formas únicas de hacerlas deliciosas. Hoy os enseñaremos algo que muchos ya hacen pero no saben ni como se llama, y para los que no lo habíais hecho, aquí tenéis la forma para que vuestras paellas o fideuás salgan deliciosas. Receta de Salsa Salmorreta, un sofrito de ñora, ajo, tomate, …
Muchas veces nos pasamos horas pensando lucky neko en como cuidar la salud de nuestras mascotas, y no es para menos, al fin y al cabo son un miembro más de nuestra familia. La cuestión radica en saber que alimentos son buenos para tu perro, y cuales deberías ignorar. Hoy os traeremos las ventajas de …
La receta de hoy es muy fácil de hacer y super deliciosa. La mejor forma de comer pescado en casa y disfrutar como si estuvieras en el mejor restaurante, y todo con el mejor aceite de oliva virgen extra. Receta de bacalao al pil pil! INGREDIENTES: (4 personas) 2 lomos de bacalao congelado desalado 4 …
En aires de Jaén hemos hablado innumerables veces de los aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana que tanto nos gustan, y no es menos, ya que dentro de los virgen extra, los tempranos son considerados como uno de los mejores, pero, ¿A qué se debe esto? Lo primero que debemos saber, es que …
La trazabilidad completa del AOVE desde nuestro olivar hasta la fase de envasado y comercialización es la base del gran éxito. Pilar fundamental que junto a la tradición familiar y el enfoque en la sostenibilidad nos han llevado a estar en el top de exportación.
