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AIRES DE JAÉN
El aceite de oliva Virgen Extra es un producto 100 % natural, es el zumo procedente del fruto del olivo: la aceituna.
Para obtener un producto de máxima calidad, como son nuestros aceites de oliva vírgenes extra, todo el proceso de obtención, se debe realizar con mimo, cuidando cada uno de los procesos y respetando los tiempos impuestos por la experiencia tras muchos años de tradición y el saber hacer que nuestra cultura del aceite nos ha enseñado. De este cuidado proceso, totalmente natural, nacen nuestros aceites de oliva vírgenes extras.
GENIOLIVA
De la combinación de aceites de oliva vírgenes, con aceites de orujos de oliva refinados, nos permite obtener un producto, que por su contenido en ácido oleico, es muy adecuado para la frituras de los alimentos, teniendo un rendimiento muy alto.
Al freír los alimentos con aceite de orujo, se tornan dorados y crujientes.
ALDALUZ
El aceite de oliva Virgen es un producto 100 % natural, es el zumo procedente del fruto del olivo: la aceituna.
LA CARTUJANA
AIRES DE JAÉN, presenta su aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual, característica de nuestra tierra, siendo Jaén su máximo productor. Es un aceite de gran personalidad, con mucho cuerpo y aromas herbáceos, tales como hierba, higuera, tomate y tomatera, con un ligero picor y amargor.
Nutricionalmente es un aceite muy valorado por su composición en ácidos grasos y que unido a su gran estabilidad, lo hace idóneo para su uso en cocina.
FINCA BADENES
FINCA BADENES COSECHA TEMPRANA, es un ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, obtenido de la selección de las mejores aceitunas de la finca familiar, ”Los Badenes” (Jaén), que han sido recolectadas en exclusiva durante Octubre, para conservar todas las propiedades y aromas de la aceituna, por lo que es una oportunidad de degustar un aceite único, con personalidad propia, lleno de matices, que te transportan a un mundo de sensaciones.
Para la elaboración de FINCA BADENES COSECHA TEMPRANA, se realiza con el coupage de tres variedades de aceituna PICUAL, FRANTOIO y ARBEQUINO, consiguiendo un aceite equilibrado y fragante, de aroma frutado de aceituna verde, con notas de hierba recién cortada, manzana, alcachofa, tomatera, plátano y almendra verde.
OBA ECOLÓGICO
Desde un entorno privilegiado, bañado por el Rio Guadalquivir, emblema de nuestra tierra y conocido en la antigüedad como OBA, o río de ORO, desde AIRES DE JAÉN queremos presentarle nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico OBA, el oro líquido actual.
Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico es un producto 100 % natural, es el zumo procedente del fruto del olivo, la aceituna, que se han producido mediante procesos tradicionales y con el máximo respecto al medio ambiente.
OLEO MARTOS ORIGEN
El aceite de oliva Virgen Extra es un producto 100 % natural, es el zumo procedente del fruto del olivo: la aceituna.
Para obtener un producto de máxima calidad, como son nuestros aceites de oliva vírgenes extra, todo el proceso de obtención, se debe realizar con mimo, cuidando cada uno de los procesos y respetando los tiempos impuestos por la experiencia tras muchos años de tradición y el saber hacer que nuestra cultura del aceite nos ha enseñado. De este cuidado proceso, totalmente natural, nacen nuestros aceites de oliva vírgenes extras.
OLEO MARTOS
Como resultado de combinar vírgenes dorados y planos, con refinados de oliva, se obtiene el aceite de oliva. Según el aceite virgen utilizado y la cantidad, se podrán obtener aceites de oliva de sabor más o menos intenso.
Es ideal para confeccionar salsas suaves o platos en los que no se quiera destacar en exceso el sabor del aceite.
GENIASOL
De la combinación de aceites de oliva vírgenes extra y aceites de girasol, nos permite obtener un producto, de un sabor suave y muy adecuado para las frituras.
GENIOLIVA
El aceite de oliva Virgen Extra es un producto 100% natural, es el zumo procedente del fruto del olivo: la aceituna. Para obtener un producto de máxima calidad, como son nuestros aceites de oliva vírgenes extra, todo el proceso de obtención, se debe realizar con mimo, cuidando cada uno de los procesos y respetando los tiempos impuestos por la experiencia tras muchos años de tradición y el saber hacer que nuestra cultura del aceite nos ha enseñado. De este cuidado proceso, totalmente natural, nacen nuestros aceites de oliva vírgenes extras.
ALDALUZ SERIE ORO
El aceite de oliva Virgen Extra es un producto 100% natural, es el zumo procedente del fruto del olivo: la aceituna. Para obtener un producto de máxima calidad, como son nuestros aceites de oliva vírgenes extra, todo el proceso de obtención, se debe realizar con mimo, cuidando cada uno de los procesos y respetando los tiempos impuestos por la experiencia tras muchos años de tradición y el saber hacer que nuestra cultura del aceite nos ha enseñado. De este cuidado proceso, totalmente natural, nacen nuestros aceites de oliva vírgenes extras.
