證書和獎項

質量證書

不同的質量認證測試了我們浸漬 EVOO 的巨大需求。考慮到消費者對不同的質量證書或保證表現出額外的信心，在 Aires de Jaén，我們每天都在努力維護它們中的每一個。

有各種各樣的質量證書可以保證產品的卓越性，公司必須獲得其所在行業必須遵守的那些證書。因此，Aires de Jaén 及其橄欖油獲得以下證書和獎項。

IGP

在哈恩石油 IGP 的額外質量要求的保護傘和參數下保護我們的標誌，受保護的地理標誌。推廣該證書的主要關鍵是石油在哈恩省 100% 收集、加工和包裝。同樣，它是 12 月 30 日之前生產的 EVOO，具有極少的果味、卓越的感官特性和物理化學參數，可確保它是優質的特級初榨。

IFS Food

食品安全標準，用於審核生產或包裝食品並證明符合最高質量標準的公司。該產品認證認可所進行的食品生產，保證了銷售產品的安全和健康。 IFS 標準為從食品製造到個人衛生的產品安全提供統一指導。

生態認證——CAAE

CAAE 是生態印章認證的國際實體，致力於打造更加有機的世界。其有機農業認證保證符合有關有機生產、標籤和控制的所有要求和標準。此外，它確保根據該證書生產的食品是通過使用天然物質和工藝的生產方法獲得的。

清真

清真研究所授予的文件，證明某種產品或服務符合伊斯蘭法（伊斯蘭教法）對其消費的規定。 Halal Institute 認證過程保證了從田間到餐桌的食物鏈的完整可追溯性。它不僅包括對成分的驗證，還包括對生產過程、衛生、搬運、包裝材料、儲存、運輸和配送的驗證。

品嚐傑恩

來自該省並得到哈恩省議會認可的質量標識產品印章。這種獨特的“Degusta Jaén Quality”是一個社區集體標誌，涵蓋了來自哈恩省的農產品，不僅在國家層面而且在歐洲層面都具有獨特的品質。對於消費者而言，我們的 Black Label Degusta Jaén 是 Aires de Jaén 橄欖油風味和食品安全的保證。