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新聞、提示和食譜

來自 Aires de Jaén 的新聞

家庭食譜

Eloísa 祖母與我們分享了她家族代代相傳的傳統食譜,現在她想與我們分享。 這些食譜給她留下了美好的回憶,因為它們都帶回了美好的回憶,並且是她的孩子、孫子和曾孫都喜歡的菜餚。 傳統食物以埃洛伊莎奶奶的優雅和深情講述和解釋。

所有的食谱都是用天然产品制成的,没有经过加工,因为对于厨师来说,它们是最好的,并且具有最多的特性和好处。 Eloísa 奶奶在她的菜餚中不使用染料或防腐劑,所有菜餚均不含加工產品。

埃洛伊莎奶奶的食譜書中的所有食譜

Alfonso Díaz:他的角落

他出生於馬林(蓬特韋德拉),是一名工程師和美食家,對烹飪和美食充滿熱情。 他在世界各地烹飪過,從 2000 年奧運會的悉尼、2009 年東京的 Foodex、都靈的 Slowfood 或阿姆斯特丹的 Marquet Food。

他出版了兩本與海洋有關的食譜書:“Portonovo,Omega 3 Reserve”和“Ría 的藍色風味”。 後者於 2012 年被巴黎美食家評為西班牙最佳魚類食譜書。

我征服味覺的食譜。

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