Aceite de Oliva
Virgen Extra Ecológico

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

OBA
4.5/5
oba

Desde un entorno privilegiado, bañado por el Rio Guadalquivir, emblema de nuestra tierra y conocido en la antigüedad como OBA, o río de ORO, desde AIRES DE JAÉN queremos presentarle nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico OBA, el oro líquido actual.

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico es un producto 100 % natural, es el zumo procedente del fruto del olivo, la aceituna, que se han producido mediante procesos tradicionales y con el máximo respecto al medio ambiente.

ASPECTO

Líquido brillante a 20ºC (Filtrado)

COLOR

Tonos verdes

OLOR Y SABOR

Aroma a fruta fresca con toques verdes, recordando a la hierba recién cortada, frutas como el plátano o el higo y aromas vegetales como el tomate. 

Opciones de Compra

oba

49,00€

Pack de 12 botellas de 500 ml

oba

24,00€

Pack de 4 botellas de 500 ml

Certificados de Calidad

ab

AGRICULTURA BIOLÓGICA

certificado

CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA CAAE

Descripción

Es un Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de la selección de las mejores aceitunas de la variedad PICUAL de la finca familiar “Los Badenes” en Jaén, que han sido recolectadas en exclusiva a mediados de octubre para conservar todas las propiedades y aromas de la aceituna, consiguiendo un aceite de oliva virgen extra de color verde intenso con una gran expresividad.

Características Organolépticas

Aspecto: Líquido brillante a 20ºC (Filtrado)
Color: Tonos verdes
Olor y Sabor: Presenta un frutado muy joven de verde hoja, tomatera, manzana verde y cáscara de plátano. A su paso por el paladar posee la misma fuerza expresiva que en nariz donde prevalecen un picante agradable, perceptible gentilmente en la garganta y en evolución a pimienta fresca y un ligero amargor. Se trata de un zumo aterciopelado, muy
persistente en boca y estructuralmente muy equilibrado.

Análisis Específicos

Acidez (% ácido oléico): 0,4 máximo

Valores Nutricionales

Lípidos 100%
Energía/100gr: 900Kcal.
Vitaminas naturales:E, A
Proteínas: No contiene
Hidratos de Carbono: No contiene

Conservación

Condiciones de almacenamiento y transporte:

  • Temperatura ambiente, aconsejable no superar los 25ºC.
  • Recipiente cerrado.
  • Alejado de la luz directa. 
  • El aceite a temperaturas inferiores a 16ºC puede empezar a nublarse en un proceso natural y reversible que no afecta a la calidad del producto
Reserva Oleoturismo