Oleo Martos
Aceite de Oliva
OLEO MARTOS
Como resultado de combinar vírgenes dorados y planos, con refinados de oliva, se obtiene el aceite de oliva. Según el aceite virgen utilizado y la cantidad, se podrán obtener aceites de oliva de sabor más o menos intenso.
Es ideal para confeccionar salsas suaves o platos en los que no se quiera destacar en exceso el sabor del aceite.
Líquido brillante a 20ºC (Filtrado)
COLOR
De color dorado, con matices que van desde el verde al amarillo
OLOR Y SABOR
Sabor característico y de aroma y sabor muy suave
Descripción
Como resultado de combinar vírgenes dorados y planos, con refinados de oliva, se obtiene el aceite de oliva. Según el aceite virgen utilizado y la cantidad, se podrán obtener aceites de oliva de sabor más o menos intenso.
Es ideal para confeccionar salsas suaves o platos en los que no se quiera destacar en exceso el sabor del aceite.
Características Organolépticas
Aspecto: Líquido brillante a 20ºC (Filtrado)
Color: De color dorado, con matices que van desde el verde al amarillo
Olor y Sabor: Sabor característico y de aroma y sabor muy suave
Análisis Específicos
Acidez (% ácido oléico): 1º máximo
Valores Nutricionales
Lípidos 100%
Energía/100gr: 900Kcal.
Vitaminas naturales:E, A
Proteínas: No contiene
Hidratos de Carbono: No contiene
Conservación
Condiciones de almacenamiento y transporte:
- Temperatura ambiente, aconsejable no superar los 25ºC.
- Recipiente cerrado.
- Alejado de la luz directa.
- El aceite a temperaturas inferiores a 16ºC puede empezar a nublarse en un proceso natural y reversible que no afecta a la calidad del producto
Formatos Disponibles
- Pet: 1 L, 1,5 L, 2 L, 3 L y 5 L
- Marasca Pet: 250 ML, 500 ML, 750 ML y 1 L
