Es un Aceite de Oliva Virgen Extra con Indicación Geográfica Protegida, IGP Aceite de Jaén, obtenido de la selección de las mejores aceitunas de la variedad PICUAL de la finca familiar “Los Badenes” en Jaén, que han sido recolectadas en exclusiva en los meses de octubre / noviembre para conservar todas las propiedades y aromas de la aceituna, consiguiendo un aceite de oliva virgen extra de color verde intenso con una gran expresividad.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:

* Aspecto: Líquido brillante a 20ºC (Filtrado)

* Color: Tonos verdes

* Olor y Sabor: Presenta un frutado de verde hoja, hierba, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana, almendra verde. En boca es muy equilibrado, tiene una entrada muy agradable.

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN:

A temperatura ambiente, aconsejable no superar los 25ºC, recipiente siempre cerrado para evitar que se escapen los aromas y alejado de la luz directa.