En esta sección de la página web de Aires de Jaén hablaremos acerca del aceite de oliva virgen extra, también conocido como AOVE PREMIUM.
En los diferentes artículos no tan solo hablaremos de los beneficios que ofrece el consumo del aceite de oliva virgen extra, sino que expondremos cualquier detalle relacionado que sea relevante, como datos históricos o datos interesantes del olivo y de su zumo.
AOVE que es AOVE es un acrónimo de aceite de oliva virgen extra, y es una clasificación de aceite de oliva que requiere que el producto cumpla un estricto conjunto de regulaciones para que una empresa lo aplique a su producto. Aunque las normas pueden variar entre los países, el Consejo Internacional del Olivo proporciona […]
La trazabilidad completa del AOVE desde nuestro olivar hasta la fase de envasado y comercialización es la base del gran éxito. Pilar fundamental que junto a la tradición familiar y el enfoque en la sostenibilidad nos han llevado a estar en el top de exportación.
Aires de jaén S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural para el proyecto de modernización de almazara, que tiene por objetivo mejorar la calidad de los aceites y la comercialización de este.
¡No te quedes sin tu entrada y ven a disfrutar de la IV Edición del Tardeo entre Olivos ¡Experiecia inolvidable!
