En esta sección de la página web de Aires de Jaén hablaremos acerca del aceite de oliva virgen extra, también conocido como AOVE PREMIUM.
En los diferentes artículos no tan solo hablaremos de los beneficios que ofrece el consumo del aceite de oliva virgen extra, sino que expondremos cualquier detalle relacionado que sea relevante, como datos históricos o datos interesantes del olivo y de su zumo.
Uno de los árboles más sabios realiza un proceso completamente natural, ¿sabes cuál es? Tras un año de abundante cosecha de aceituna, la siguiente recolección será algo menor. El olivo atraviesa esta fase para descansar en esa temporada y así, coger fuerza para la próxima, este proceso es lo que se denomina vecería del …
Aires de Jaén renueva su packaging del AOVE Ecológico Picual Un proceso en el cual hemos conseguido concentrar a todos nuestros aceites de oliva vírgenes extra, bajo una misma marca, Finca Badenes ¿Conoces el verdadero significado de los cuatro pétalos de nuestra marca Finca Badenes? Pues te contamos porque tienen una bonita historia. …
Ensalada de garbanzos maridada con aceite de oliva virgen extra Finca Badenes Señor Señor elabora este magnífico plato fresco para la temporada de calor con uno de nuestros tempranos Pero, ¿conocemos un poco más a este bloguero/influencer? Hace unos días le realizamos una pequeña entrevista para que nos contara su pasión por la …
EVOOLEUM nos gratifica con el puesto número 87 de los 100 mejores AOVEs del mundo y Olive Japan nos entrega una medalla de oro. La Guía EVOOLEUM premia nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano Finca Badenes Picual y Japón al temprano Finca Badenes Coupage. EVOOLEUM es el concurso internacional a la calidad …
Aires de Jaén recibe dos premios de las guías Evooleum y Olive Japan Leer más »
¿Receta fresquita y deliciosa? Va llegando el calor y nos va apeteciendo comidas fresquitas. Te mostramos como realizar una deliciosa Pipirrana, receta tradicional de Jaén, concretamente de la ciudad de Baeza, una de las ciudades Patrimonio de la Humanidad con las que cuenta la provincia. ¿Sabías que esta ensalada tiene su propio poema? …
El Salón Gourmet de Madrid ha entregado los premios a los mejores AOVEs del mundo Nuestro AOVE Picual ha tenido el honor de recibir en el segundo concurso internacional de aceites de oliva vírgenes extras el primer premio en la categoría frutado verde medio Hace unas semanas recibimos una excelente noticia desde Nueva …
Los superpoderes de las 4 R son Innovar, renovar, utilizar y reciclar El objetivo principal es la producción de bienes y servicios al tiempo que reduce el consumo y el desecho de materias primas, agua y fuentes de energía Aires de Jaén tiene como finalidad el proteger el medio ambiente y cuidar en …
¿Sabes cómo aplicamos la economía circular en Aires de Jaén? Leer más »
¿Buscando plan en Jaén? Nos gusta un buen aceite de oliva y una “ligá” Cuando piensas en Jaén, piensas en aceite de oliva y no es para menos siendo la capital del mundo en la producción de este zumo natural. Finca Badenes te da la oportunidad de conocer de primera mano como se …
La Revista Olive Oil Times otorga sus galardones a los mejores AOVEs Recibimos desde Estados Unidos un reconocimiento extraordinario a nuestro AOVE Coupage con el premio del galardón de oro. Para Aires de Jaén es un orgullo recibir un reconocimiento desde todas las partes del mundo. Esta vez nos lo otorgan desde Nueva …
Nuestro AOVE Coupage, medalla de oro en Nueva York Leer más »
Actualización Ley de calidad en el Aceite de Oliva Obligatoriedad de indicar “fecha consumo preferente” Como bien sabemos España es el primer país en la producción y exportación del aceite de oliva. El olivar es un sector de gran importancia económica, social y comercial, tanto en nuestro país como en los mercados internacionales, …
Porqué el aceite de oliva tiene fecha de consumo preferente Leer más »
