En esta sección de la página web de Aires de Jaén hablaremos acerca del aceite de oliva virgen extra, también conocido como AOVE PREMIUM.
En los diferentes artículos no tan solo hablaremos de los beneficios que ofrece el consumo del aceite de oliva virgen extra, sino que expondremos cualquier detalle relacionado que sea relevante, como datos históricos o datos interesantes del olivo y de su zumo.
En aires de Jaén hemos hablado innumerables veces de los aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana que tanto nos gustan, y no es menos, ya que dentro de los virgen extra, los tempranos son considerados como uno de los mejores, pero, ¿A qué se debe esto? Lo primero que debemos saber, es que …
Nos pasamos horas y horas hablando y pensando en el delicioso aceite de oliva que tanto amamos y consumimos, pero a veces debemos de ver todo con más perspectiva, desde la raíz, es por ello que hoy hablaremos del olivo, más concretamente de las posibles enfermedades que este árbol puede experimentar. Como bien sabéis, para …
Los mitos y bulos en internet es el día a día de todos los internautas, los cuales deben contar con un espíritu crítico para diferir lo que es real y lo que es falso. Por eso hoy hablaremos de algo que se lleva escuchando desde hace más años de los que podemos constatar, ¿Es bueno …
Las catas de aceite de oliva virgen extra son una parte muy importante de la experiencia que Aires de Jaén ofrece a sus clientes, al fin y al cabo nos gusta poder enseñaros todos los posibles aspectos que hay tras el AOVE, incluyendo el origen y claro está su total entendimiento. Poco a poco cada …
Cuando estamos probando un nuevo aceite, son varios los factores que solemos tener en cuenta, pero uno de los principales sin duda es aquel picor que te deja en la garganta. Y no es para menos, ya que mucha gente ama esa sensación y sabor, otros en cambio prefieren uno más suave. La cuestión aquí …
No es la primera vez que hablamos sobre este tema, y no es menos, ya que multitud de falsas creencias rondan por nuestra cabeza. Según a cada persona que le preguntemos, probablemente responderán con algo diferente, habrá quien defienda que freír en aceite de oliva virgen extra es un sacrilegio y que deberían hacerlo con …
Hemos hablado de los numerosos usos que tiene el aceite de oliva, y es que, aunque no lo parezca, el oro líquido es bastante más versátil de lo que creemos. Por lo que hoy hablaremos del uso del aceite de oliva para el pelo, algo que la primera vez que lo leímos nos sentimos escépticos, …
Hay una pregunta que nos ronda a muchos por la cabeza, y es que la cuestión de que tipo de aceite es mejor para cocinar nos llega persiguiendo por años, y según a quien le preguntes te dirá uno u otro. Pero hoy os sacaremos de dudas a todos, hoy desvelaremos cual y el porque. …
Esta batalla nos ha perseguido desde hace innumerables años, ¿Qué es mejor o más saludable, el aceite de oliva o el aceite de girasol? Actualmente la balanza se desencanta más por el aceite de oliva, al fin y al cabo el posicionamiento que este producto tiene en la mente de todos, es de ser un …
Prácticamente todo el mundo es conocedor de que el aceite de oliva virgen extra es un elemento vital dentro de la dieta mediterránea, algo que debemos consumir y apoyar, no tan solo por los numerosos beneficios que nos aporta, sino para apoyar un negocio muy importante dentro de la provincia de Jaén, pero… En la …
¿Cuánto aceite de oliva es recomendable consumir al día? Leer más »
