AOVE

AOVE

 

En esta sección de la página web de Aires de Jaén hablaremos acerca del aceite de oliva virgen extra, también conocido como AOVE PREMIUM.

En los diferentes artículos no tan solo hablaremos de los beneficios que ofrece el consumo del aceite de oliva virgen extra, sino que expondremos  cualquier detalle relacionado que sea relevante, como datos históricos o datos interesantes del olivo y de su zumo.

Indicación geográfica protegida de jaén aove

¿Qué significa para Aires de Jaén estar incluidos en la Indicación Geográfica Protegida?

Te contamos la simbología de nuestra etiqueta para la marca de AOVE Aires IGP   Cada una de las ramas tiene un color representando la tradición, la cultura, el olivar…todas ellas representada por una mujer celta, ¿te imaginas el por qué?   Antes de contarte esta parte, ¿sabes qué significa las siglas IGP? Son la

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características del olivo

Qué es la vecería del olivo

Uno de los árboles más sabios realiza un proceso completamente natural, ¿sabes cuál es?   Tras un año de abundante cosecha de aceituna, la siguiente recolección será algo menor. El olivo atraviesa esta fase para descansar en esa temporada y así, coger fuerza para la próxima, este proceso es lo que se denomina vecería del

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Galardones de EVOOLEUM Y OLIVE JAPAN

Aires de Jaén recibe dos premios de las guías Evooleum y Olive Japan

EVOOLEUM nos gratifica con el puesto número 87 de los 100 mejores AOVEs del mundo y Olive Japan nos entrega una medalla de oro.   La Guía EVOOLEUM premia nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano Finca Badenes Picual y Japón al temprano Finca Badenes Coupage.   EVOOLEUM es el concurso internacional a la calidad

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