¿Alguna vez te has preguntado de donde viene el olivo? La historia detrás del árbol que nos proporciona nuestro aceite de oliva virgen extra es tan extensa como toda la cultura del olivar. El árbol de aceitunas tal y como lo conocemos hoy (Olea Europea I) ha sido encontrado en forma de fósiles en diversos […]
Origen del Olivo y del aceite de oliva Leer más »
Entrevista de empresa a nuestras compañeras Rosa y Eloísa El martes 31 de mayo tuvimos el gran honor de que dos grandes pilares de nuestra empresa, Rosa y Eloísa fuesen entrevistados por Hispacolex, un prestigioso bufete de abogados jurídicos. En esta ocasión nuestras compañeras fueran entrevistadas por Manuel Peragón director general de la sede
Hispacolex nos entrevista en Onda Cero Jaén Leer más »
Ampliando información sobre el distintivo IGP Aceite de Jaén de primera mano ¿Conoces el distintivo IGP Aceite de Jaén? Pues bien, hoy hemos realizado una entrevista a Rosa López, además de una de las responsables de Aires de Jaén, representa una vocalía en el consejo regulador de la IGP de Jaén. – – –
Rosa López, más información sobre el distintivo IGP Aceite de Jaén Leer más »
Aires de Jaén y la sostenibilidad con placas solares Nuestras placas solares nos proporcionan un autoconsumo de más de 100KW, con esto nos permite solventar hasta el 50% de nuestras necesidades energéticas En Aires de Jaén apostamos por la energía sostenible y las prácticas ecosistenibles para ayudar a un buen desarrollo del medio ambiente Además
La trazabilidad completa del AOVE desde nuestro olivar hasta la fase de envasado y comercialización es la base del gran éxito. Pilar fundamental que junto a la tradición familiar y el enfoque en la sostenibilidad nos han llevado a estar en el top de exportación.
Aires de jaén S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural para el proyecto de modernización de almazara, que tiene por objetivo mejorar la calidad de los aceites y la comercialización de este.
¡No te quedes sin tu entrada y ven a disfrutar de la IV Edición del Tardeo entre Olivos ¡Experiecia inolvidable!
