Limpieza y excelencia como base de un gran AOVE La limpieza en una almazara es un factor decisivo para la calidad del aceite de oliva virgen extra. No se trata solo de un hábito de mantenimiento, sino de un compromiso con la excelencia. Un pequeño descuido puede provocar defectos sensoriales que arruinen meses de trabajo […]
Aporta múltiples beneficios al suelo, al olivo y al ecosistema en general La presencia del río Guadalquivir favorece una flora diversa y beneficiosa para nuestro olivar Finca Badenes, con 200 hectáreas bordeadas por el río Guadalquivir y con cuatro variedades de olivo distintas se beneficia de una biodiversidad única. Gracias a esta simbiosis
¿Sabías por qué es tan importante la flora en el olivar? Leer más »
En Aires de Jaén revolucionamos el oleoturismo con el nuevo ecoparking y la recarga para vehículos eléctricos gratuita Un referente en oleoturismo y AOVE premium en la provincia, damos un paso más en la apuesta por la innovación y sostenibilidad con el lanzamiento de un nuevo espacio ecoparking. Dentro de la contínua inversión
Después de 3 meses intensos recolectando nuestra aceituna de máxima calidad, es el turno de cuidar el olivar Realizar la poda, aportar diferentes nutrientes al olivo, controlar el regadío son entre otras muchas funciones los cuidados que llevamos a cabo en nuestro campo Finalizamos la recolección 24-25 con muy buenas sensaciones, la cosecha
Final de la cosecha 24/25, ahora toca cuidar del olivar Leer más »
El desarrollo rural hace referencia a acciones e iniciativas llevadas a cabo para mejorar la calidad de vida de las comunidades no urbanas La provincia de Jaén cuenta con unos municipios increíbles que junto a sus oportunidades de desarrollo, agricultura y gastronomía, hacen que sea una provincia por descubrir Antes de centrarnos en
Desarrollo Rural en la provincia de Jaén Leer más »
Los superpoderes de las 4 R son Innovar, renovar, utilizar y reciclar El objetivo principal es la producción de bienes y servicios al tiempo que reduce el consumo y el desecho de materias primas, agua y fuentes de energía Aires de Jaén tiene como finalidad el proteger el medio ambiente y cuidar en
¿Sabes cómo aplicamos la economía circular en Aires de Jaén? Leer más »
La trazabilidad completa del AOVE desde nuestro olivar hasta la fase de envasado y comercialización es la base del gran éxito. Pilar fundamental que junto a la tradición familiar y el enfoque en la sostenibilidad nos han llevado a estar en el top de exportación.
Aires de jaén S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural para el proyecto de modernización de almazara, que tiene por objetivo mejorar la calidad de los aceites y la comercialización de este.
¡No te quedes sin tu entrada y ven a disfrutar de la IV Edición del Tardeo entre Olivos ¡Experiecia inolvidable!
