Los superpoderes de las 4 R son Innovar, renovar, utilizar y reciclar

 

El objetivo principal es la producción de bienes y servicios al tiempo que reduce el consumo y el desecho de materias primas, agua y fuentes de energía

 

Aires de Jaén tiene como finalidad el proteger el medio ambiente y cuidar en mayor medida el entorno que rodea a nuestro olivar. Para nosotros es fundamental que nuestros productos nazcan en un entorno sostenible.

Una de las tareas que realizamos en Finca Badenes es reutilizar el agua, Jaén actualmente se encuentra en límites de sequía y toda la población debemos de mirar por este bien, pero, ¿es posible?, por supuesto, todos sabemos que la aceituna está compuesta del hueso, piel, agua y el aceite, nosotros recogemos el agua sobrante de la aceituna y la devolvemos al campo con el sistema de regadío, ¿qué mejor alimento que su propia agua? Además, contamos con unos tanques repartidos por todo el olivar, en los cuales, guardamos el agua de lluvia para también integrarlo en el regadío que necesita nuestro olivo.

La electricidad también es muy importante para el sector oleícola, requerimos de grandes superficies para el proceso del aceite de oliva, por ello, Aires de Jaén cuenta con una infraestructura de placas solares, las cuales, tienen cero emisiones contaminantes, por lo que es una energía sostenible.

¿Más ejemplos?

En nuestras catas de aceite de oliva virgen extra utilizamos vasos compostables, es decir, es un compost para el terreno, estos, están hechos de maíz, por lo que no son perjudiciales para el medio ambiente. En las catas de AOVE se utiliza un volumen alto de vasos ya que la degustación de ellos requiere probar varios aceites de oliva vírgenes extras, por lo que, por persona, es posible llegar a utilizar tres recipientes. Para nosotros es un alivio contar con este tipo de menaje realizado exclusivamente para el AOVE.

Y, ¿en Oleoturismo?

En nuestros paseos por Finca Badenes son bien recibidos las mascotas de nuestros clientes, de hecho, a todas nuestras visitas le acompañan tres figuras muy importantes en Aires de Jaén, somos totalmente pet-friendly, no sabemos si disfrutan más de esta experiencia ellos o nosotros.

Te invitamos a conocer todos los granitos que aportamos al medio ambiente en forma de sostenibilidad.