Siempre estamos hablando acerca de todas las posibilidades que ofrece el Aceite de oliva virgen extra, pero, ¿alguna vez nos hemos preguntado para que más puede servir las aceitunas? Hoy te presentamos las calderas de biomasa, la forma totalmente ecológica de mantener tu hogar a la temperatura perfecta. Pero vayamos por pasos, ¿Qué parte de …
Huevos fritos y patatas, una receta digna de reyes, desde el emérito hasta los reyes de cualquier casa: los niños Nuestro chef Alfonso Díaz nos recomienda esta receta sencilla y sabrosa que no tiene edades de unos perfectos huevos fritos con patatas. Es el plato preferido del anterior Rey Don Juan Carlos, capaz de tomarse …
RECETA: Patatas fritas perfectas con huevos fritos perfectos Leer más »
Una veintena de turoperadores internacionales visitaron el pasado sábado las instalaciones de Finca Badenes de Aires de Jaén adentrándose en la cultura del aceite. Paseo por el olivar, ruta explicativa de la fauna y flora y los pasajes históricos que acompañan a la Finca fueron algunas de las experiencias que vivieron este grupo de turistas, …
Touroperadores internacionales se interesan por el oleoturismo de Aires de Jaén Leer más »
Seguro que el plato del salmorejo es un plato que conoces y que además en verano, sobre todo, lo has comido en más de una ocasión. Pues hoy el chef Alfonso Díaz te trae una receta de este plato típico de los días de calor que seguro no has probado antes. Se trata de SALMOREJO …
¿Conoces el Salmorejo Frito? La última innovación de Alfonso Díaz en la cocina Leer más »
El Model 3 de Tesla se ha expuesto en la Plaza Oleoturismo en Finca Badenes de Aires de Jaén. Una veintena de conductores se han puesto al volante de un Tesla Model 3 y han probado su funcionamiento hasta la estación de carga de Guarromán. Muchos afortunados han podido disfrutar de la experiencia de conducir …
Así se ha vivido la experiencia Tesla en Aires de Jaén Leer más »
El Oleoturismo es una de las grandes apuesta de Aires de Jaén y es por ello que el Diario de Jaén a través de los premios Reino de Jaén ha querido premiarlo con el galardón de Oleoturismo en la Gala Especial de Turismo, Gastronomía y Aventura. Dicha gala se celebró el jueves 17 de diciembre …
El día que estábamos esperando ha llegado. Os presentamos el canal de Youtube de las recetas de la Abuela Eloísa, una apuesta de Aires de Jaén por la cocina tradicional, la cocina de toda la vida, saludable y lo más importante con productos de buena calidad y sin procesar. La abuela Eloísa preparará periódicamente recetas …
Pollo a la secretaria, la primera receta en Youtube de la Abuela Eloísa Leer más »
La trazabilidad completa del AOVE desde nuestro olivar hasta la fase de envasado y comercialización es la base del gran éxito. Pilar fundamental que junto a la tradición familiar y el enfoque en la sostenibilidad nos han llevado a estar en el top de exportación.
