¿Sabías que este plato es típico en nuestra provincia? #JAÉN   Originariamente tiene procedencia árabe y según la localidad donde lo degustes puede variar su sabor, pero lo que no puede faltar nunca es el AOVE y la naranja   La palabra remojón proviene de la costumbre de “remojar” el bacalao en el jugo de […]

En las fechas navideñas aprovechamos para disfrutar más con la familia y/o amig@s y lo que nunca falta es una buena sobremesa   Os proponemos para esta Navidad que realicéis este delicioso bizcocho y disfrutéis de la compañía   La receta, como no puede ser de otra manera en Aires de Jaén, es de la

Con la primavera buscamos recetas frescas y sabrosas, y un AOVE temprano Coupage hará tus platos aún más deliciosos   Hoy traemos una receta distinta pero muy rápida para salir de nuestra zona de confort y experimentar nuevos sabores sin grandes complicaciones   Somos amantes de la gastronomía y nos encanta la comida tradicional, pero

Esta crema proviene de las cocinas griegas y turcas, su consumo se remonta al imperio Otomano   Con dos ingredientes imprescindibles como son el pepino y el aceite de oliva, esta se receta se ha extendido alrededor del mundo pudiendo degustarla en diferentes versiones   Para elaborar esta salsa, es indispensable el uso del aceite

Un snack que nunca falta en los encuentros con amigos y familiares son unas patatas, qué mejor que unas elaboradas de manera muy distinta   Si eres un amante de este picoteo, no dudes en preparar este manjar, siendo el ingrediente principal nuestro AOVE AIRES    Cada vez estamos más concienciados con una dieta saludable

En estas fiestas no puede faltar un tentempié saludable y sencillo para sorprender a tus familiares y/o amigos   Eleva tus aperitivos con estas exquisitas Aceitunas Rellenas de Feta, marinadas con aceite de oliva virgen extra y una mezcla de especias que realzan su sabor   Una explosión de matices que combina el toque salado

El entorno de Finca Badenes está repleto de naturaleza, una vista espectacular para el visitante   Nuestro olivar convive con flores silvestres y árboles frutales como son el manzano, limonero y naranjo   Durante el otoño e invierno es imprescindible el consumo de naranja o mandarina, un cítrico repleto de nutrientes y vitaminas, pero, ¿sabes

En la provincia de Jaén, es tradición en el Día de Todos los Santos disfrutar de las gachas dulces, un postre humilde y reconfortante que se ha transmitido de generación en generación. Nuestros antepasados aseguran que comer gachas en esta fecha nos ayuda a «estar más guapos» el resto del año, una leyenda que sigue

Opción saludable y deliciosa para cargar pilas de cara a septiembre y la vuelta al cole   Una receta repleta de vitaminas y antioxidantes, además de una explosión de sabores con las verduras que más te gusten   Van finalizando las vacaciones y estamos pensando en septiembre y en la vuelta al cole, de hecho,