Huevos fritos y patatas, una receta digna de reyes, desde el emérito hasta los reyes de cualquier casa: los niños Nuestro chef Alfonso Díaz nos recomienda esta receta sencilla y sabrosa que no tiene edades de unos perfectos huevos fritos con patatas. Es el plato preferido del anterior Rey Don Juan Carlos, capaz de tomarse […]
RECETA: Patatas fritas perfectas con huevos fritos perfectos Leer más »
Ampliando información sobre el distintivo IGP Aceite de Jaén de primera mano ¿Conoces el distintivo IGP Aceite de Jaén? Pues bien, hoy hemos realizado una entrevista a Rosa López, además de una de las responsables de Aires de Jaén, representa una vocalía en el consejo regulador de la IGP de Jaén. – – –
Rosa López, más información sobre el distintivo IGP Aceite de Jaén Leer más »
Las ferias de aceite de oliva virgen extra cosecha temprana son cada vez más populares y gustan mucho a todos los públicos Se trata de unas ferias generalmente locales donde las almazaras muestran los aoves tempranos. Una de las ferias más populares es la que se celebra en la ciudad de Baeza y dónde Aires
La Fiesta del Primer Aceite triunfa en Baeza y se traslada a Pamplona Leer más »
La fiesta de Tardeo entre Olivos fue un “auténtico éxito”, así lo definen los asistentes que quedaron encantados con todo el evento organizado por Aires de Jaén y que se celebró el 19 de noviembre en sus instalaciones cercanas de Mengíbar. Finca Badenes se convirtió en el escenario para esta fiesta que se convertirá
Éxito rotundo en el primer Tardeo entre Olivos de Aires de Jaén Leer más »
Una veintena de turoperadores internacionales visitaron el pasado sábado las instalaciones de Finca Badenes de Aires de Jaén adentrándose en la cultura del aceite. Paseo por el olivar, ruta explicativa de la fauna y flora y los pasajes históricos que acompañan a la Finca fueron algunas de las experiencias que vivieron este grupo de turistas,
Touroperadores internacionales se interesan por el oleoturismo de Aires de Jaén Leer más »
Patricia Díaz, del restaurante Ajhito Izakaya Jaénponesa de Jaén se alzó con el primer premio de este IV Concurso Nacional La mejor tapa de Jaén, celebrado en Finca Badenes de Aires de Jaén. Aires de Jaén apuesta por el oleoturismo de calidad y con la celebración de este tipo de eventos en sus instalaciones realza
Finca Badenes acoge la final del IV Concurso La mejor tapa de Jaén Leer más »
Consumiendo AOVE contribuyes a un mundo mejor Y es que cada vez que aliñas una ensalada, haces un salteado, preparas una salsa o cualquier de los platos tradicionales con aceite de oliva virgen extra estás contribuyendo a hacer del mundo un lugar más sostenible para todos. ¿Sabes por qué? En este artículo te lo contamos
Finca Badenes Cosecha Temprana Picual, uno de los mejores aceites de oliva virgen extra según EVOOLEUM Ya se han dado a conocer el TOP 100 de los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo de EVOOLEUM Awards, los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra promovidos por Grupo Editorial Mercacei
Finca Badenes Picual entre los 100 mejores AOVES del mundo según la guía EVOOLEUM Leer más »
La Paradiña y Aires de Jaén se unen para presentarte un plan alternativo de domingo por la mañana: una cata guiada del mejor aceite de oliva virgen extra con la experta Eloísa López que hace un recorrido por todos los aspectos organolépticos del AOVE. Además la experiencia incluye tres bebidas que pueden ser tres copas
Tu plan del domingo: cata guiada AOVE Aires de Jaén Leer más »
El aceite de la primera cosecha o AOVE Temprano es el que da el pistoletazo de salida a la temporada 2020/2021, pone en marcha la almazara y con ella toda la maquinaria de producción de aceite de oliva virgen extra en Aires de Jaén. La recogida de la cosecha temprana comienza la segunda quincena de octubre
La revolución del AOVE: Cosecha Temprana Finca Badenes Leer más »
La trazabilidad completa del AOVE desde nuestro olivar hasta la fase de envasado y comercialización es la base del gran éxito. Pilar fundamental que junto a la tradición familiar y el enfoque en la sostenibilidad nos han llevado a estar en el top de exportación.
