Receta: Samosas de zanahoria
Cuando tenemos que organizar una comida, el problema no siempre es el plato principal, sino que lo que más quebraderos de cabeza nos da es pensar que podemos ofrecerles de entrante a nuestros comensales, algo delicioso pero que no nos quite mucho tiempo. Por ello hoy os enseñaremos una receta que nos encantó, super sana …
Enfermedades del Olivo
Nos pasamos horas y horas hablando y pensando en el delicioso aceite de oliva que tanto amamos y consumimos, pero a veces debemos de ver todo con más perspectiva, desde la raíz, es por ello que hoy hablaremos del olivo, más concretamente de las posibles enfermedades que este árbol puede experimentar. Como bien sabéis, para …
Receta de patatas chafadas con AOVE
Hoy como casi todos los viernes, toca traer una nueva receta, una que sabemos que os va a encantar, la cual en el momento que la vimos nos dio un hambre tremenda y quisimos probar. Os aseguramos que no os va a decepcionar. No solo su sabor, su textura es impresionante, se os deshará en …
Aceite de oliva para quemaduras
Los mitos y bulos en internet es el día a día de todos los internautas, los cuales deben contar con un espíritu crítico para diferir lo que es real y lo que es falso. Por eso hoy hablaremos de algo que se lleva escuchando desde hace más años de los que podemos constatar, ¿Es bueno …
Desertificación en España
El cambio climático es un mal que esta asolando a el mundo entero, no hay nadie que se encuentre exento de sus consecuencias. Prueba de ello son las temperaturas tan altas o incluso extremas que estamos viviendo prácticamente por todo el país. Es por eso que las medidas en contra de los efectos adversos de …
Catas hedonistas vs catas organolépticas.
Las catas de aceite de oliva virgen extra son una parte muy importante de la experiencia que Aires de Jaén ofrece a sus clientes, al fin y al cabo nos gusta poder enseñaros todos los posibles aspectos que hay tras el AOVE, incluyendo el origen y claro está su total entendimiento. Poco a poco cada …
Olivar andaluz, el mayor bosque humanizado del mundo.
Muchas veces hemos hablado del orgullo que sentimos hacia el olivar andaluz, el fruto del esfuerzo de incontables generaciones y personas, quien con cariño y esfuerzo han logrado convertir su trabajo duro en el mayor bosque humanizado del planeta. Si somos más concretos, hemos de hablar si o si de las provincia de Jaén, compuesta …
Olivar andaluz, el mayor bosque humanizado del mundo. Leer más »
Garbanzos crujientes con hierbas.
Mantener una dieta equilibrada es una obligación que todos deberíamos seguir si o si, pero en verano a veces las cosas cuestan más y apetecen menos, por tanto debemos pensar recetas fáciles de hacer y que sean deliciosas. Uno de los platos que menos apetece con el calor son los potajes, por tanto, hoy os …
¿Por qué pica el aceite de oliva?
Cuando estamos probando un nuevo aceite, son varios los factores que solemos tener en cuenta, pero uno de los principales sin duda es aquel picor que te deja en la garganta. Y no es para menos, ya que mucha gente ama esa sensación y sabor, otros en cambio prefieren uno más suave. La cuestión aquí …
